Colombia Norte Huila — Santa Mónica
250g
€14,95 EUR
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Colombia Norte Huila — Santa Mónica
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COLLECTION ARCHIVE · LOT
03
EQUILIBRIO
CA-24 / L-03 / R-0003
EDICIÓN LIMITADA Nº 003 / 150
ORIGIN
Colombia, Norte Huila
PRODUCER
Santa Mónica
ALTITUDE
1,700 m s.n.m.
VARIETY
Castillo, Colombia
PROCESS
Washed
HARVEST
Mar — May 2024
TASTING NOTES
MANZANA VERDE
CHOCOLATE OSCURO
NUECES
ABOUT THIS LOT
LOT 03 — EQUILIBRIO es el balance perfecto entre fruta y chocolate. Arábica de Santa Mónica, Norte del Huila colombiano. Variedades Castillo y Colombia cultivadas a 1.700 m s.n.m. y procesadas en lavado. Un café que alcanza armonía en cada sorbo con notas de manzana verde, chocolate oscuro y nueces.
THE EXPERIENCE
AROMAManzana Verde, Cacao
SABORManzana Verde, Chocolate Oscuro, Nueces
ACIDEZMedia
CUERPOMedio-Completo
DULZORCaramelo
INTENSIDAD